Undersøgelse: Så forbedre din sundhed af glutenfri kost

Flere og flere stopper i dag for at spise gluten, der findes i brød, pasta og andre på basis af hvede fødevarer. Det handler om både personer med gluten intolerance og dem, der kan tåle gluten, men stadig vælge at udelukke det fra din kost.

Og der er god grund til at gøre det, ifølge en ny britisk forskning rapport fra Aberdeen Universitet – den største undersøgelse til dato, der har undersøgt de sundhedsmæssige konsekvenser af en gluten-fri kost.

Læs mere: 8 ting, der sker, når du stoppe med at spise gluten

Undersøgelsen viser, at gluten-fri mad kan øge kroppens energi niveauer, så du føler dig mere vågen. Det kan også mindske opsvulmet mave, mavesmerter og gasser i maven.

En side-effekt af de ende op med glutenfri var også, at mange var i sig selv, flere fibre og mindre salt, hvilket har gavnlige effekter på kroppens niveauer af kolesterol og glucose.

Psst! Gå ikke glip af vores lækre og kalorielette opskrifter på glutenfri kladdkakemuffins.

AF: Malin Karlberg BILLEDE: Thinkstock

LÆS MERE:

Omdirigeret: "Hvordan kan jeg vide, om jeg er allergisk over for hvede?"

MåBra-läsaren Karin undrar om hon kan vara allergisk mot vete.Det er muligt at teste for allergi, især hvede allergi? MåBra ‘ s læge Gunilla Hasselgren svarer til en læser, der har mistanke om, at hun er blevet allergisk. Læs mere: "Hvordan kan jeg vide, om jeg er allergisk over for hvede"

"Indiske bønner beroliger min IBS-mave"

ibs-bonorSkarpe knipanfall og konstant træg og opsvulmet mave har givet Jenny problemet, da deres 20’ere. Nu har hun fundet en kur. Læs mere: Indisk bønner beroliger min IBS-mave

Slank og sund med stenåldersmat – dette er, hvordan du bør spise!

Målet med paleokost är att äta som på stenåldern.

Alle taler om paleo, at spise som i stenalderen. Men hvorfor er det så godt, og hvad skal du spise? Vi sorterer de begreber. Læs mere: Slank og sund med stenåldersmat

Leave your comment