Svensk forskning: Så må du holde immunforsvaret sundt

Svenske forskere har fundet en måde at modvirke forstyrrelser i immunsystemet – og du vil finde en løsning i dit eget spisekammer og køleskab.

LÆS MERE: 10 sunde super-bær, og du vil finde dem alle i Sverige!

Hemmeligheden er antioxidanter, som findes i rigelige mængder i fødevarer som frugt, bær, nødder og frø. – Resultaterne kommer til at tænke på det gamle ordsprog "et æble om dagen holder lægen væk fra maven’. Meget taler for, at frugt er godt for både helbred og immunforsvar, fordi de indeholder vitaminer, som er potente antioxidanter, " siger infektionsforskaren Nelson Gekara ved Umeå universitet.

At spise en masse frugt og grøntsager kan, ifølge forskerne, føre til kroppen for at få en bedre modstand mod inflammatoriske sygdomme, såsom gigt.

Tidligere forskning viser også, at antioxidanter kan styrke immunforsvaret.

LÆS MERE:

Myter & fakta: det vidste du ikke om antioxidanter!

antioxidanter-640x400

Leave your comment