Super enkel torsk med grøntsager i ovnen

Elsker når du smide sammen, hvad du har derhjemme, og det vil være fantastisk!! Kørte alt i samme form som limp masse af disken. Her kommer opskriften:

Torsk med grøntsager i ovnen (4 portioner) 3-4 stykker torsk lænd 10-15 små kartofler 3 gulerødder 1 bundt asparges En håndfuld cherry tomater 1/2 citron Frisk dild Et par klik med smør Salt+peber

1. Forvarm ovnen til 175°C. 2. Skær gulerødder i stave, og fordel kartofler i små stykker. 3. Tilføj torsk i et ovnfast fad sammen gulerødder, kartofler, asparges og tomat. 4. Salt og peber, til at klikke på smør, squeeze over citron og endelig i den med frisk dild. 5. Dække form med matfolie og sættes i ovnen i ca 30-45 minutter. Indendørs temperatur af de torsk, der bør være omkring 56° C.

torsk i ugn med grönsaker

En anden favorit opskrift med torsk, er dette:

torskrygg med bacon

Torsk med bacon og sesambroccoli

Leave your comment