Spice du mere smag og mindre talje!

Mennesker, der spiser et måltid med højt fedtindhold har alt at vinde ved en smart kryddsättning. En undersøgelse offentliggjort i american Journal of Nutrition fandt, at mennesker, der brød deres mad var 30% mindre usundt fedt i blodet, end dem, der er krydret med deres mad.

Spice mix svarede til 2 teskefulde af en blanding af:

Sort peber Undersøgelser har vist, at kroppen kan optage de gavnlige stoffer til et større omfang af peber er på det rigtige. Det er stoffet piperine, som også ligger bag kryddans stærk smag, der er hemmeligheden. En lap med peber kværn er ikke til at kimse af, med andre ord!

Hvidløg Den skarpe smag af hvidløg er ikke bare god, den har også en aptitdämpande effekt. Du vil simpelthen blive målt hurtigere, når du spiser vitlökskryddad mad. Den buttede lille løg har også vist sig at øge förbränningstakten noget – en rigtig god skafferikompis med andre ord!

Rosmarin Denne aromatiske krydderi stimulerer stofskiftet ved at stimulere både galden og leveren. Rosmarin er, der anvendes af tradition i blandt andet olie, både for sin smag og sine anti-bakteriel funktion – det kan simpelthen forhindre produktet i at harskning.

Peber Ifølge en u.s. undersøgelsen har en tendens folk, der spiste mad krydret med peber er at spise mindre portioner. Dette gælder både under den nuværende måltid og den næste. Forskerne mener, at det afhænger af den kryddans evne til at fremskynde mæthed.

Kanel Spice frukostgröten med kanel og slippe af med din trivselkilon! Kanel har en positiv effekt på blodsukker, øger stofskiftet og hastigheder op mæthed.

Oregano Italienske køkken bruger dette krydderi for mange grunde. De smagfulde blade er fyldt med gavnlige antioxidanter, der har en række helsebringende egenskaber. Urten er også anset for at hjælpe den metaboliske system.

Her er mere smakhöjare med samme effekt!

Sennep En stærk sennep sætter gang i en proces, der øger kroppens temperatur. Dette gør, at stofskiftet er slået op. Jo stærkere sennep tydeligere effekt!

Rødhåret Den populære roden har den samme temperatur hæve effekt som sennep og chili. Ingefær kan øge förbränningstakten i forbindelse med måltid og modvirke det dårlige kolesterol.

Chili Alle chili peppers, fra den svageste til den virkelige ultra hot, indeholder capsaicin. Jo stærkere chili, jo mere af den fedtforbrændende stof, der indeholder frugt.

Kardemomme Er overskydende væske grunden överflödskilona? Så, et diuretikum kryddsättning gøre underværker. Prøv at krydre varme drikke med kardemomme, for eksempel, te, mælk eller kaffe.

Kilder: Sundhed, Kvinders Magasin, halsosidorna.se, Nysgerrig vitalitet

AF: Jennie Sandberg BILLEDE: Thinkstock

Leave your comment