Match – hälsodrycken alle taler om!

Grøn te har længe været rost for sine sunde egenskaber. Drikken har været forbundet med alt fra vægttab til bedre hjerte sundhed og bedre blodprøve resultater. Men nu, skubbede klassisk grøn te er ned fra hälsohyllornas første sted, til fordel for Kampen – en variation på grøn te, men med en betydeligt mere spændende sundhedsmæssige egenskaber.

Matcha er en bage, fine jorden grøn te, hvor de hele blade fra busken pulveriserats. Før afgrøden efterlader, er beskyttet mod sollys, hvilket øger klorofyllnivåerna og dermed næringsstof indhold. Den færdige matchapulvret blive pisket ud i varmt vand, og drikken bliver et koncentrat af den grønne teer kendte sundhedsmæssige fordele. I en enkelt kop te kan passe ti gange flere næringsstoffer sammenlignet med klassiske bryggte, og i form af antioxidanter, der er koncetrationen næsten 500 gange mere end en frisk æble.

Læs mere: at tabe sig og bekæmpe diabetes med grøn te

ORAC, en måling værdi for en fødevare antioxidative effekt, viser 1 til 400 enheder per gram matcha-te, sammenlignet med svenske blåbær, som er placeret på 93 per gram eller re-skrevet gojibären – som er på 253.

Har du brug for og til livet i morgen? Prøv en kop matcha-te, som sagde at vække kroppen på samme effektive måde, – men med den fordel, at energitoppen holder længere. Matcha indeholder koffein, men ikke så meget som kaffe, og det er især folk, der er følsomme over for det og er lidt mere dramatisk energiskjutsar. Den afbalancerede energiknuffen, mest sandsynligt på grund af matcha er naturligt rige på aminosyren L-theanine, som er stress-reducerende og beroligende.

Match-te popper op som et krydderi og näringsboostare i alt fra kager til is og latte. Du kan købe matcha te i den velassorterede dagligvarebutikker, i særlige te, i hälsostbutiker og online. Japansk restauranter med te-ceremonier har normalt match-te af god kvalitet.

AF: Jennie Sandberg BILLEDE: Thinkstock

LÆS MERE: Sommer drink, der øger forbrændingen

Du kan slukke tørsten med noget, som vender op förbränningstakten og läskar godt på samme tid. MåBra har opskriften med de rigtige ingredienser!

Læs mere!

Aldrig mere træt – så har du mirakeldrycken!

Så urminnestider har rarámuri indianere læsket deres tørst og hentede styrker ud af drikke iskiate. MåBra har prøvet og har enkel opskrift!

Læs mere!

Du kan forvente på menuen: Lad maden til at fastsætte din hud! Sørg for at medtage nogle af disse superlivsmedel på pladen. Både huden og smagsløg vil takke dig! Læs mere! MåBra er nysgerrig: Raw food desserter Hvordan love mand, desserter og kager uden sukker, mel, mejeriprodukter – eller endda en ovn? MåBra har talt med Karolina Norman, en specialist i nærende raw food desserter. Læs mere!

AF: Jennie Sandberg BILLEDE: Thinkstock/Karolina Norman

Kilder: The Telegraph, KK.nej, Wikipedia, vitaminer.nu

Leave your comment