Kan du lide krydret mad? Så kan du leve længere end andre

Er du en person, der ikke sjuske med chili? Foretrækker du at spise krydret hver dag i ugen? Så peger meget på, at du også vil leve længere.

Forskere på Harvard har analyseret en kinesisk health survey, hvor tæt ved en halv million deltog, og fandt, at de, der spiste chili ofte løb en lavere risiko for at dø. Undersøgelsen blev offentliggjort i BMJ.

De deltagere, der var i alderen mellem 30 og 79 år blev fulgt over en periode på syv år. Under forskningsperioden døde omkring 20 000 af dem, og efter at have indregnet sygdomme, rygning, alkohol vaner og andre faktorer, så forskerne et klart mønster.

Dem, der ofte spiste chili levede længere.

At spise kyddstarkt næsten hver dag faldt risikoen for tidlig død med 14 procent.

Tidligere forskning tyder på, at capsaicin, som tegner sig for varmen i chili, indeholder antioxidanter er i stand til at bekæmpe både fedme og kræft, og fremme anti-inflammatorisk.

Men præcis, hvordan sammenhængen mellem at spise chili og leve længe ser kræve mere forskning, ifølge forskerne på Harvard.

At tabe sig med hjælp af chili? Læs mere om hvordan chilli peppers celler kan øge dit stofskifte!

Leave your comment