Hvad i H*****E!!

Da jeg var i Stockholm med den lille søster Linn, hun viste mig dette. En grøn te med B6-vitamin og B12. Så kanon ud. Indtil vi vendte om. Mannitol hvede! I et te? Jeg har en tendens til at helt sikkert bare drikke Yogi-te, så jeg har ingen direkte spor af resten af alle mærker. Men et tip kan være at kontrollere, te emballage i fremtiden….

20140123-152906.jpg

20140123-152919.jpg

Mannitol Mannitol er et sukker, alkohol, der naturligt opstå, herunder alger, svampe og selleri. Det er produceret ved hydrogenering af fruktose/glucose. Det sker kun i krystalliseret form, og har en sødme af 60 – 70 % sammenlignet med almindelig rørsukker. Mannitol har en meget lav hygroskopitet og lav opløselighed. Som tilsætningsstof i fødevarer og det har E-nummer 421. Det er primært anvendt i den farmaceutiske, men også som et sødemiddel i konfekture eller tyggegummi. Kilde: Wikipedia

Leave your comment