Har lunchställena styr på deres CARB-retter?

Mere og mere frokost steder søger i gang med LCHF-retter på menuen. Men de har altid et øje på, hvad LCHF betyder?

I denne uge er LCHF-ret på Harry ‘ s var oksekød salat med sesamolie og cashewnødder. Et godt initiativ med den, hvor er det fat?

Det er selvfølgelig en smule fedt i nødder og olie, men sesamolie er ikke noget, du bør överkonsumera. Sesamoljans omega-6/omega-3-kvote er omkring 110:1. Således 110 gange mere omega-6 end omega-3. For ultimativ sundhed, skal dette forhold være 1:1-1:4.

Leave your comment