Enkel (og nyttige) chiapudding med grøn smoothietäcke

Chiapuddingen er en trendfrukost, der er kommet for at blive. Fiberladdad, protein-rig, sund og god. Kan det endda få bedre? Ja, selvfølgelig!

Max-antioxidanter i form af en grøn smoothietäcke af avocado, spirulina og mynte, og top med bee pollen, nødder og bær, så du får en supernyttig morgenmad, der holder dig fuld og tilfredse – i lang tid.

Læs også: kan du lave sunde is – på chiapudding!

Du er nødt til at:

2 personer

  • 1.5 kopper mandel mælk
  • 5 msk chiafrön
  • 1 kop blåbær

Grøn smoothielagret:

  • ½ Moden avocado (skåret i terninger)
  • ½ Tsk spirulinapulver
  • 3-4 blade frisk mynte
  • ½ Tsk bipollen
  • 1 tsk rå agave sirup
  • 0,5 dl mandelmælk
  • Friske blåbær, nødder og mynte blade til pynt

Læs også: Opskrift: Så gør du chiapudding på en helt ny måde

Gøre det her:

1. Tilsæt blåbær, mandelmælk og agave sirup i en blender og mix.

2. Hæld over blandingen i en skål og tilsæt chiafröna. Mix, sat til side og lad den svulme i cirka 30 minutter.

3. Sted budding i to portionsstora glas eller skåle.

4. Hæld alle ingredienserne i den grønne smoothielagret i en blender og mix indtil du får en cremet konsistens.

5. Hæld smoothieblandningen over chiapuddingen og pynt med blåbær, nødder og bee pollen.

Opskrift og foto: Awesome Grøn

Denne artikel blev oprindeligt udgivet på Elle Mat&Vin, for flere artikler fra der – klik her!

Leave your comment