Den, DER: hvor meget protein har du brug for

De fleste af os ikke virkelig har brug for at spise mere protein, end vi allerede gør, enten for at opbygge muskler eller at holde vægten, " siger Erik Hemmingsson, en forsker i metabolisme ved Karolinska instituttet.

Den eneste undtagelse er de ældre, fordi de finder det nemmere at få de ernæringsmæssige mangel på appetit løber ud. Til ældre over 65 år til protein bør udgøre 15-20% af det daglige energi-indtag. For voksne og børn, at 10 til 20 procent af det samlede energi-indtag bør bestå af protein.

Så meget skal du bruge

WHO anbefaler, at 0,75 gram protein af god kvalitet pr kg legemsvægt. For en voksen, svarer det til ca 50 til 60 gram protein per dag. Hvis du spiser sundt og varieret, mest i mere end så gennem den daglige mad. Proteiner er nødvendige for, at celler, produktion af hormoner og immunforsvar. Vores muskler består af protein.

I stedet for pulver

Naturlige protein fra planter, der er sundere end det pulver, og det er svært at få store mængder af det.

En fullkornsmacka med jordnøddesmør eller hummus, fremstillet af kikærter er to gode eksempler på, at høj-protein snack, der kan erstatte en proteinyoghurt eller bar.

Du kan også bage dine egne barer uden protein pulver og i stedet bruge nødder, frø, peanut smør eller kokos olie og tørrede bær og frugter.

Læs også: Så får du protein uden at spise kød

Kilde: Nfa

AF: Cecilia Helle

BILLEDE: Thinkstock

Leave your comment