D-Vitamin direkte fra skoven

Mødre er svampexperten i vores familie. I går kom hun op med denne taske, og med renset! Benyt lejligheden til at plukke før alle andre griber dem. Helt naturlig, lækker og gratis! Og i år er der masser af porcini-svampe i skovene. Ikke helt så god som svampe, men er meget nemmere at finde.

Vidste du, at 100 gram af svampe, der beløber sig til omkring 50 % af de FUI – (anbefalet daglig indtagelse af vitamin D-tilskud. Svampen er også rig på vitamin B2 og B3, folat, vitamin A og kalium.

Receptförslag: Svampe med bacon og dild

kantareller med bacon

Leave your comment