8 Smarte måder at gøre sundere dessert

1. Erstat sukker med honning Honning er sød som sukker, men indeholder også en række vitaminer og mineraler. Honning har også antibakterielle egenskaber. Prøv denne opskrift: chokoladekage med honning og brombær

2. Vælg kokos olie i stedet for margarine Det nyttigt kokosoljan er en rigtig trendingrediens, som er rost for sin evne til, blandt andre ting, lavere kolesterol. Derudover, det giver en dejlig nøddeagtig smag! Prøv denne opskrift: Aprikokosbollar

3. Sød med banan Banen er søde og velsmagende, men også indeholder en række gavnlige stoffer, såsom kostfibre, kalium og tryptofan. Sidstnævnte er en aminosyre, som har vist sig at være i stand til at hæve stemningen, perfekt til efteråret. Frosne bananer er perfekte til at blande med tyrkisk yoghurt for at gøre en sund is! Prøv også denne opskrift: banan pandekage

4. Vælg slet hvedemel Hvidt mel indeholder meget lidt ernæring og fibre og giver hurtige kulhydrater. Udskift det med fuldkornsmel eller med gluten-fri og kolhydratssnåla mulighed mandel mel. Prøv denne opskrift: Mandelpaj med jordbær

5. Brug mørk chokolade i stedet for mælk chokolade Den mørke chokolade indeholder mindre sukker, og er rig på antioxidanter, som blandt andet har vist sig at forbedre hukommelse og gør hjertet sundere. Desuden tilbyder det en kraftfuld og fyldig chokolade smag, som gør, at du ofte vil være tilfreds med mindre portioner! Spise et par stykker som en dessert eller bruge chokolade i desserter. Prøv denne opskrift: Mørk chokolade mousse

6. Bages med tørret frugt Tørret frugt er også et glimrende alternativ til sukker, det tilføjer sødme og god smag, mens den frugt, tilføjer vitaminer, mineraler og fibre. Tørrede dadler er en meget populær ingrediens i den sundere desserter og kager, men også tørrede abrikoser og figner virker fantastisk! Prøv denne opskrift: Dadelbollar med kardemomme og kanel

7. Tage kvark i stedet for fløde Flødeskum indeholder en masse kalorier og mættet fedt, men der er mange slankere og sundere muligheder, såsom creme fraiche, kvark og tyrkisk eller græsk yoghurt. Blandet med lidt bær og honning vil også ofte lækrere! Prøv denne opskrift: Filodegsbakelser med hallonkesella og blåbær

8. Svælge i nødder Nødder er både velsmagende og fyldt med gavnlige stoffer, hvilket betyder, at de er perfekt egnet i et udvalg af desserter. Hakket eller hakket nødder kan bruges til både sprøde pajtoppings som velsmagende kakdegar. Prøv denne opskrift: Stegt karamel æbler med myntayoghurt

Kilde: MSN.se

AF: Malin Karlberg BILLEDE: Thinkstock

LÆS MERE:

Forsker: "Her er verdens mest nærende snacks"

Popcorn är riktigt smarta snacks, det visar ny forskning från USA.Nu var helgmyset umiddelbart en lille smule sjovere. Forskning viser, at det er en snack, der er direkte anvendelige! Læs mere: Her er verdens sundeste snacks

Ny forskning: Ost er lige så vanedannende som morfin Ostar har samma beroendeframkallande egenskaper som morfin.

Kan du ikke få nok af den lækre oste? Nu har forskerne fundet en forklaring: ost kan gøre dig afhængig på samme måde som morfin. Læs mere: Ost er vanedannende

Drikker champagne, og forbedre din hukommelse

Skål! Champagne är rena hälsodrycken.

Det er ikke kun rødvin er godt for helbredet – endda champagne har positive egenskaber! Denne meget boblende, bør du drikke hver uge for at få en bedre hukommelse. Læs mere: Drikke champagne, og forbedre din hukommelse

Leave your comment