8 Grunde til at spise chiafrön

Har du også hoppet med på chiatrenden? Den antioxidantproppade, mørke frø fra chiaväxten drysses med fordel i forhold til både grød, som fil, og bruges i blandt andre, chiapudding, chiasmoothie og näringsladdade chiabröd.

Her er 8 gode grunde til at gnaske det hypede superfröna!

1. De er rige på omega-3 Chiafrön indeholder højere niveauer af de gavnlige omega-3 fedtsyrer end nogen andre naturlige fødevarer. Omega-3 bekæmper, herunder PMS og depression samt hæmme betændelse.

2. De indeholder en masse protein Frøene har et protein indhold på 21%, og indeholder 18 af de 20 aminosyrer. Der er så meget protein som i nötkott, som gør chiafrön til en meget god kilde til vegetabilsk protein, som vil hjælpe dig til at opbygge muskler.

3. De forsyner kroppen med vigtige mineraler Chiafrön indeholder bl.a. magnesium (som er godt for knoglerne), zink (som er godt for hud og hår) og kalium (hvilket er godt for nyrerne).

4. De er rige på fibre Næsten 90 procent af kulhydrater i chiafröet består af vandopløselige fibre, som udligner blodsukker og forbedrer tarm funktion. Alle frø er ikke absorberes af kroppen, men passerer gennem tarmen uden at det påvirker dit kalorieindtag.

5. De fylder maven Når frøet kommer i kontakt med væske, svulmer op og danner en gelé-lignende beklædning. Dette vil give frø udvider sig og fylder mere plads i maven, hvilket gør du føler fyldigere. Den gelébildande ejendom gør frø egnet i budding, er du velkommen til at teste MåBra er opskriften på sund chiapudding!

6. De øger din udholdenhed Energi-rige frø giver ekstra kraft og styrke ved hård fysisk indsats. I henhold til bestseller bogen "Født til løb – jagten på löpningens sjæl" er chiafröet en af grundene til, at tarahumarafolket i Mexico, som er kendt som verdens bedste løbere har kørt så langt. Drikken nemlig at drikke", chia fresca" (iskiate). Her finder du opskriften på chia fresca!

7. De er spækket med antioxidanter Chiafröet indeholder masser af antioxidanter, som beskytter kroppens celler mod skader fra frie radikaler, som ellers kan give anledning til sygdomme.

8. De tænder på kroppens jerndepoter Føler du dig altid træt? Derefter kan du lider af jernmangel, og chiafröet er en fremragende kilde til jern.

LÆS MERE:

Alle taler om chiafrön – her er de bedste opskrifter!

chiafron (1)

De kan være små i størrelse, men ernæringsmæssigt, de er rene bomber. Så her kan du bruge chiafrön i madlavning. Læs mere: Alle taler om chiafrön – her er de bedste opskrifter!

Så love dig Min chiapudding

chiapudding

Gør som vores blogger Leila Söderholm og kick-starte dagen med en simpel chiapudding. Her er en snabbfixat opskrift! Læs mere: Så er du madlavning Min chiapudding

De 8 vigtige fedtsyrer, som er godt for figuren

fettet-som-hjälper-dig-att-gå-ner-i-vikt

Du behøver ikke at være bange for at spise fedt – men sørg for at vælge det rette udvalg! Her er 8 vigtige fedtstoffer, der vil hjælpe dig med at tabe vægt. Læs mere: De 8 essentielle fedtsyrer, der er gode for figur

Kilder: The Cure.se & Halsosidorna.se

AF: Malin Karlberg BILLEDE: Thinkstock

Leave your comment