3 X grønkål

Nu er grönkålssäsongen i gang! Fandt denne svenske økologiske grønkål i en lille, praktisk pakke, der ikke fylder hele køleskab.

Her er tre tips om, hvordan du kan bruge grönkålen:

Grönkålschips Grönkålsblad 1-2 spsk olivenolie Himalayasalt

Forvarm ovnen til 200 grader. Rive grönkålsbladen fra stammen. Læg dem i en skål og hæld olivenolie og drys med salt. Blandes og spredes ud på en bageplade med pergament papir. Sættes i ovnen i ca 7-10 min.

Grönkålssallad En flok af grønkål 1 tomat 1 Avocado Saften fra en lime Sea salt+peber

Fjern stilken fra grönkålen og snitter blade. Hak avocadoer, skær tomat i små stykker og blandes med grönkålen. Klem over limesaft og drys med salt og sort peber.

Grönkåls-smoothie Et par blade af grønkål 1 banan 1 bundt frisk mynte Vand

Bland det hele glat.

Leave your comment